2月20日，位于蘇格蘭阿伯丁港口沙灘的中餐館(Jimmy Chung)凌晨發(fā)生火災(zāi)。據(jù)當(dāng)?shù)叵狸?duì)透露，凌晨4點(diǎn)20分接到周圍民眾的報(bào)告，該餐館濃煙滾滾。兩輛消防車在5分鐘內(nèi)趕到，但火勢(shì)十分猛烈。

這家餐館包括酒吧和自助餐兩個(gè)部分，面積較大。當(dāng)日凌晨風(fēng)力很大，火勢(shì)很快波及至隔壁的建筑。消防局緊急再派出三輛消防車，共70人參與滅火，火勢(shì)直至下午2點(diǎn)才得以控制。

據(jù)悉，該餐館晚間沒有住人，火情未導(dǎo)致人員傷亡，但餐館嚴(yán)重?fù)p毀。估計(jì)短期內(nèi)難以恢復(fù)營業(yè)。

2月14日情人節(jié)，位于北愛爾蘭海濱小鎮(zhèn)ColeraineYoko，華人經(jīng)營的 Bistro and Noodle Bar餐館座無虛席。晚上6點(diǎn)35分，客人大多還在喝餐前酒，突然餐館的煙霧警報(bào)器響起，濃煙從廚房滾滾而出。經(jīng)理要求食客們馬上離席。不到十分鐘，整間餐館被濃煙籠罩。

6輛消防車及時(shí)趕到，消防員們爭(zhēng)分奪秒爬上云梯，在餐館周圍噴水。由于該餐館位于熱鬧主街，緊挨著多家餐飲店，消防隊(duì)員緊急疏散了周圍餐館的客人。

經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的奮戰(zhàn)，明火最終被撲滅，周圍的店家未受到殃及，不過該中餐館損壞巨大。

據(jù)了解，兩起事故都起源于廚房，可能是與油鍋有關(guān)。華人外賣公會(huì)提醒餐飲業(yè)者要定期檢查設(shè)施是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)，千萬不要使用未達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的廚具，下班前要有專人負(fù)責(zé)檢查廚具、電器是否關(guān)閉，要確保防火防煙警報(bào)器長年處在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。

據(jù)悉，該餐館晚間沒有住人，火情未導(dǎo)致人員傷亡，但餐館嚴(yán)重?fù)p毀。估計(jì)短期內(nèi)難以恢復(fù)營業(yè)。

2月14日情人節(jié)，位于北愛爾蘭海濱小鎮(zhèn)ColeraineYoko，華人經(jīng)營的 Bistro and Noodle Bar餐館座無虛席。晚上6點(diǎn)35分，客人大多還在喝餐前酒，突然餐館的煙霧警報(bào)器響起，濃煙從廚房滾滾而出。經(jīng)理要求食客們馬上離席。不到十分鐘，整間餐館被濃煙籠罩。

6輛消防車及時(shí)趕到，消防員們爭(zhēng)分奪秒爬上云梯，在餐館周圍噴水。由于該餐館位于熱鬧主街，緊挨著多家餐飲店，消防隊(duì)員緊急疏散了周圍餐館的客人。

經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的奮戰(zhàn)，明火最終被撲滅，周圍的店家未受到殃及，不過該中餐館損壞巨大。

據(jù)了解，兩起事故都起源于廚房，可能是與油鍋有關(guān)。華人外賣公會(huì)提醒餐飲業(yè)者要定期檢查設(shè)施是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)，千萬不要使用未達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的廚具，下班前要有專人負(fù)責(zé)檢查廚具、電器是否關(guān)閉，要確保防火防煙警報(bào)器長年處在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。

投資有風(fēng)險(xiǎn)，以上信息供參考。