關注加拿大移民關注加拿大生活:美國肯塔基大學的研究人員發現,加拿大的消費者更喜歡自己省份產的牛肉。
由于政府對食品的“當地產”的定義常常令人混淆,研究人員希望進一步明確消費者到底想要什么。他們通過網絡對1013名加拿大人進行了調查,讓消費者對六種價格不同而且“本地產”定義不同的牛肉作出選擇,結果發現,哪怕價格明顯高于其他類別的牛肉,“本省產” 牛肉是加拿大消費者的首選。
這項研究報告作出結論說,消費者寧愿花更多的錢購買本省的產品,而不是僅表明“本地產”的產品。
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