移民希臘了解希臘生活:希臘有著全世界最悠久的葡萄酒歷史,自遠(yuǎn)古時代以來,葡萄酒已經(jīng)是希臘文化不可或缺的一部分。古希臘對于葡萄酒文化發(fā)展的貢獻(xiàn)涵蓋了各個方面:葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、相關(guān)立法和貿(mào)易,以及品酒藝術(shù)。
直至今日,希臘葡萄酒漫長歷史的遺跡仍到處可尋,古老的葡萄園里遍布著幾千年的完整記錄。圣托里尼便是此類珍貴葡萄園的典型代表,這座葡萄園擁有自己的根系,且絕無葡萄根瘤蚜,是一座擁有3500年非凡歷史的世界豐碑。
6000年前高加索地區(qū)最早開始種植與釀造葡萄酒,后傳到美索布達(dá)米亞、腓尼基、埃及以及希臘,較為重要的是,通過希臘向西繼續(xù)傳播,促成了今天歐洲葡萄酒形成眾多產(chǎn)區(qū),可以說,希臘連接了葡萄酒發(fā)展的歷史與現(xiàn)代。最早規(guī)范釀酒業(yè)的還是希臘,古希臘是世界上第一個用法律形式規(guī)定關(guān)于生產(chǎn)與經(jīng)營葡萄酒的國家。希臘是歐洲葡萄酒發(fā)源地,法國、意大利、西班牙等舊世界的葡萄酒都是從希臘傳播過去的。希臘堪稱歐洲葡萄酒的始祖。
釀造獨特希臘口味。希臘擁有200多種土生土長的葡萄品種,釀造的葡萄酒口味無與倫比。作為老牌的舊世界葡萄酒生產(chǎn)國,希臘葡萄酒出口到法國、意大利、德國、美國和加拿大等40多個國家,與世界共同分享美酒。
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