葡萄牙一直是熱門的旅游地，除了優美的環境、適宜的氣候和特色的景觀外，葡萄牙的美食也非常多。葡萄牙的食物有很強的地域性，北方吃肉多，而且風格比較粗獷，南方則是地中海風格。那么移民葡萄牙后不可錯過的美食有哪些呢?與其相信旅游攻略上的網紅美食，不如跟著葡萄牙移民來吃。下面給出10大葡萄牙移民不容錯過的人氣美食，登陸葡萄牙后不妨前往逐一品嘗一下吧!

　　1. 腌鱈魚：從數不清的魚料理中脫穎而出

　　在歐洲，只有冰島人吃魚比葡萄牙人多。西班牙超級名廚Ferran也贊譽過，“葡萄牙的大西洋海水出產世界上最好的海鮮。”葡萄牙市場里賣的魚類豐富得眼花繚亂，而且據說葡萄牙人有365種方法來做腌鱈魚。因此在葡萄牙旅行，只要你愿意，每家餐廳，每一頓飯都可以吃到腌鱈魚，而腌鱈魚也可以說是最接近葡萄牙靈魂的一道料理。

　　2. 燉菜：葡萄牙的國民料理

　　葡萄牙燉菜是一個葡萄牙全國人民都愛的料理。這道菜基本是一鍋燉，比較典型的是放一些牛肉、小豬肉，有時候也會放雞肉，總會有的是卷心菜、土豆、胡蘿卜還有香腸，包括又紅又辣的香腸和有茴香味的豬血糕。雖然每個地區的口味不盡相同，但正是燉菜將葡萄牙人的飯桌聯系在了一起。

　　3. 奶酪：不那么出名卻被評為世界最佳

　　葡萄牙的奶酪是由山羊和綿羊奶混合制成的，連續幾年來一直都被《葡萄酒觀察家》和《名利場》組織的品嘗會評為世界最佳。盡管如此，葡萄牙奶酪并沒有想象中的那么出名，而真正的饕客卻懂得它的味道。葡萄牙圣喬治島險峻的山坡上出產的奶酪堅硬辛辣，東北部遙遠的后山出產的奶酪帶著胡椒味兒，這些特殊的奶酪都還不為人知。如果有幸去到那里，你可以做一個罕見的品嘗者，領略少數人才知道的風味。

　　4. 谷物和米飯：葡萄牙移民飯桌的基本食物

　　葡萄牙人是歐洲吃米飯最多的人群，遠超過西班牙人和意大利人。西班牙的肉菜飯和意大利的調味飯在全世界到處都是，可葡萄牙的米飯卻被忽視了。值得一提的是，葡萄牙的海鮮飯很是華麗：飽滿的大米飯加上拌了香菜，充滿蒜味兒的番茄汁，再加上一大盤海鮮——龍蝦、蟹、蛤和蝦，美味又滿足。

　　5. 豬肉：充分滿足肉食愛好者的食欲

　　葡萄牙擁有一些世界最多汁的豬肉和最美味的火腿。南部阿連特茹地區放養在橡木林里半野的豬，脂肪含量很少，肉品如同雪花大理石一般，而且充滿香味。而在拜拉達，乳豬刷上蒜和黑胡椒汁慢慢烘烤，皮酥肉嫩，再配上炸土豆、桔子和當地汽泡酒，讓人流連忘返。

　　6. 酒：會產生選擇障礙癥的超過品類

　　不管你是喜歡干紅干白，還是哪一種水果香味的酒，在葡萄牙都能得到滿足。葡萄牙夏天的酒來自翠綠的西北，濃郁的紅酒和果香十足的白酒來自杜羅河、達奧和阿特連茹，汽泡酒來自拜拉達，甜如蜜的甜白來自塞圖巴爾，還有傳奇的波特酒和馬德拉島的葡萄酒。

　　7. 海鮮銅鍋：讓人情不自禁想起中國的砂鍋

　　葡萄牙的海鮮銅鍋起源于13世紀的葡萄牙南部阿爾加維地區，與海鮮飯不同，大銅鍋的煮法更加奔放，葡萄牙人會加入大量的青椒紅椒或者土豆塊，甚至還會放入豬肉。冬春寒冷時節來一鍋，可以讓你感受涮火鍋一樣的酣暢淋漓。

　　8. 水果：到處可見的自然美味

　　葡萄牙適宜的氣候培育了甜美又繁多的水果。馬德拉島的香蕉，亞速爾群島的菠蘿，加盾哈山的櫻桃，阿爾加維的桔子、杏和無花果，塔霍河邊的甜瓜，西部海岸的梨，帕爾梅拉有條紋的紅蘋果，埃爾瓦斯的李子，還有來自不同島上多汁的桃和百香果。陽光充足的氣候給了葡萄牙許多自然可口的水果。

　　9. 蛋撻：葡式蛋撻正宗的起源地

　　葡萄牙的蛋撻才是最正宗的葡式蛋撻，并且它的味道永不過時。隨著時代變遷，各種口味的葡式蛋撻紛紛應運而生。里斯本貝倫區的蛋撻撒著肉桂粉，吸引了熱愛點心的游客慕名而來。葡萄牙人在點心上獨具匠心，幾乎每條街都有點心店。

　　10. 奇怪的食物

　　有一些葡萄牙的食物在外人看來可能很怪，可對于葡萄牙移民而言是小菜一碟，因此它們不會上網紅名單，卻也值得一試。像一種以吸血為食的鰻魚，這種鰻魚從恐龍時代就已經存在，在葡萄牙是一種季節美食，沒有算好時間，想吃都吃不到。還有鱈魚舌、蝸牛、豬頭和炸雞胗都大受移民歡迎，因為這對中國人的口味來說，毫無壓力!

投資有風險，以上信息供參考。文章內容來源于網絡，如涉及版權，請聯系我們刪除。