有時(shí)候，香港像是洋味十足的異鄉(xiāng)； 置身其中，感覺卻是比故鄉(xiāng)情更重。這個(gè)地方不大卻姿態(tài)萬千的城市，在東方傳統(tǒng)與西方歲月的熏陶下，孕育出別具韻味的文化底蘊(yùn)。 香港七百萬市民，表里一致地傳承著中國人的生活習(xí)俗、文化傳統(tǒng)， 卻同時(shí)跟隨著時(shí)代的步伐，為中式生活灑上現(xiàn)代元素。對(duì)內(nèi)地來說，香港承襲同樣的血脈、同樣的情感， 卻擁有不同的風(fēng)貌、不同的時(shí)尚。跨越時(shí)間和空間的距離，來到香港，才發(fā)現(xiàn)這兒就是聯(lián)系情感與文化的紐扣。

　　香港全年節(jié)慶不斷，從甜蜜浪漫的情人節(jié)、聯(lián)群結(jié)隊(duì)狂歡的萬圣節(jié)，又或是普世歡騰的圣誕節(jié)，都是充滿外國情調(diào)的節(jié)慶，讓香港市民以及到訪香港的中外游客都能盡情投入節(jié)日的歡愉。 若要真正體現(xiàn)香港中西文化交流的極致，展示香港傳統(tǒng)與新潮碰撞的特色，那些蘊(yùn)含中國傳統(tǒng)風(fēng)貌，在香港賦予國際化元素的傳統(tǒng)節(jié)日，最能真正讓每一位到訪的旅客，領(lǐng)略真實(shí)的中國節(jié)慶風(fēng)俗，同時(shí)體驗(yàn)難忘的節(jié)日樂趣。

　　一年之始在于春，春節(jié)是中國較重要的節(jié)日，大江南北、大城小村，都用著最地道的習(xí)俗慶祝大年的到來。 中秋是人月兩團(tuán)圓的佳節(jié)，不論是共聚天倫的溫馨，抑或是二人世界的浪漫，都是中國人的重要時(shí)刻。 而為紀(jì)念詩人屈原而一直傳承下來的龍舟競渡，也為中外人士增添了一項(xiàng)集激情與娛樂于一身的競賽活動(dòng)。在香港， 中國傳統(tǒng)節(jié)日完美變身，既保留了應(yīng)有的東方特色，同時(shí)演繹西方的無限創(chuàng)意，讓中外游客耳目一新。

　　在香港過節(jié)，吃貨是停不了的。 從春節(jié)大年夜入鄉(xiāng)隨俗品嘗香港人團(tuán)圓飯桌上的“意頭”菜式 ——發(fā)財(cái)好豉 （發(fā)菜蠔豉）、橫財(cái)就手 （豬手），又或者別出心裁到米其林餐廳享受一頓不一樣的星級(jí)黑松露年夜飯?zhí)撞停淮竽瓿跻荒窍銡怙h蕩的中式糕點(diǎn)，不論是傳統(tǒng)的臘味蘿卜糕和紅糖年糕，或者另辟蹊徑試一下新口味法國牛肝菌素蘿卜糕和姜汁黑糖年糕，都離不開溫馨團(tuán)聚的歡欣。 而作為象征團(tuán)圓美滿的中秋美食，香港月餅的口味更是變化萬千，傳統(tǒng)蛋黃蓮蓉月餅教人齒頰留香，酥皮奶黃、冰皮榴蓮、乃至巧克力冰淇淋，一樣成行成市，把時(shí)代潮流演繹得淋漓盡致。

　　而到了端午，那流傳千百年的粽子口味，來到香港瞬間國際化起來，讓泰式香辣金不換、臺(tái)式肉燥，日式蒲燒鰻魚，為傳統(tǒng)糯米粽子添上新內(nèi)涵。香港的節(jié)慶美食，每一口都傳承了傳統(tǒng)，卻在舌尖上迸出創(chuàng)新的滋味，實(shí)至名歸地把“亞洲美食之都”的美譽(yù)展現(xiàn)在中外旅客跟前。

　　在香港過節(jié)，玩家是忙不過來的。隨著數(shù)以萬計(jì)香港市民的步伐穿梭春節(jié)年宵市場的大小攤檔，開心地你來我往討價(jià)還價(jià)，體會(huì)當(dāng)?shù)販嘏娜饲榕c地道的港味；黃大仙祠、車公廟、林村許愿樹的善信們熱情洋溢地為新的一年祈福，不管是盡情參與，或是純湊熱鬧，都感受到中國人對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的虔誠。作為亞洲國際都會(huì)，春節(jié)節(jié)慶活動(dòng)也必須洋氣十足。大年初一的新春花車巡游喜氣洋洋、年初二的煙花匯演璀璨奪目、年初三的新春賽馬熱鬧刺激，讓節(jié)日氣氛停不了。

　　如果說春節(jié)是大團(tuán)聚，那么中秋就是小團(tuán)圓。香港的中秋，數(shù)不盡的繽紛燦爛。不同地區(qū)舉行的彩燈晚會(huì)，讓光輝映照人間。而一連三天，超過60公尺的火龍飛舞于大坑的大街小巷，傳承了百年前向天祈福的傳統(tǒng)。 點(diǎn)著燈，更多的至親好友、三五知己聚首一堂舉辦露天營火烤肉會(huì)，喝著啤酒、烤著雞翅，談笑間火光映照著每一張幸福的臉龐。隨著矗立在中環(huán)海旁的摩天輪徐徐上升，維港夜景進(jìn)入眼簾，此時(shí)與天邊的明月來張合照， 讓浪漫的二人世界留下最美好的回憶。在香港，一樣的皎潔明月，一樣的美好團(tuán)圓，不一樣的佳節(jié)時(shí)光。

　　把富含文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)節(jié)日引領(lǐng)成為國際化的競賽盛事，香港的端午節(jié)就是不一樣。每一年，來自世界各地?cái)?shù)百個(gè)隊(duì)伍、數(shù)千名龍舟選手，在鼓聲雷動(dòng)的熱情下一連三天以勁度和汗水發(fā)揮著激情。蒞臨參觀的中外游客、香港市民，有的吶喊助威、有的流連攤位游戲、欣賞舞臺(tái)表演，在嶄新的活動(dòng)和好玩的元素中，各自享受著這個(gè)海陸嘉年華帶來的不同樂趣。相同的是，他們親身體驗(yàn)了中華民族的節(jié)慶文化，切身處地參與了文化的傳承，努力地一起把它發(fā)揚(yáng)光大。

　　香港的節(jié)日，古老傳統(tǒng)的習(xí)俗都被細(xì)膩的呈現(xiàn)，同時(shí)加入國際文化的元素，呈現(xiàn)出多變又精致的佳節(jié)時(shí)光。香港展露了變換的潮流姿態(tài)，不變的是傳承了中華美好傳統(tǒng)習(xí)俗。變，是每分每秒都有新鮮感；不變，是月月年年的珍貴價(jià)值。

　　年頭到年尾，每一個(gè)香港獨(dú)有的節(jié)日，都是屬于全中國團(tuán)圓的美好節(jié)日。

（來源：沈陽晚報(bào)）
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