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    希臘投資移民聚焦希臘生活:葡萄酒滲透到古希臘和古羅馬文化的各個角落,它在哲學、宗教、藝術、詩歌、音樂等各個領域都具有不可忽視的價值和作用,占據(jù)著重要的地位。如果你想要了解古希臘和古羅馬文化對現(xiàn)代西方文明到底産生了多少影響,可以先了解葡萄酒在今日所處的地位。

 

 

在古希臘至古羅馬時期,人們飲用葡萄酒前會先加水稀釋,這樣的葡萄酒酒精度會變得很低。不喝葡萄酒的人常常會被稱之爲“water-drinker(飲水者)”,這在當時是一種侮辱。葡萄酒是古老的市場上少數(shù)會令人上癮的飲料之一,所以它的使用有時會受法律的控制。在羅馬曾經(jīng)有人要求針對婦女設立飲酒的法律。

“葡萄酒飲用與許多宗教儀式有著千絲萬縷的聯(lián)系。在古希臘和古羅馬時期,葡萄酒的生産及貿(mào)易占據(jù)相當重要的經(jīng)濟地位。葡萄酒常出現(xiàn)在各種形式的會議中,它是作家和作曲家們創(chuàng)作的源泉。古老的酒宴常常成爲許多詩人創(chuàng)作的舞臺,這一點在大量古代的詩歌中都有反映。”(鮑伊(Bowie),1986)。

人們將葡萄酒視爲一種不同于果汁、羊奶等其他飲料的重要物品。沒有人會去監(jiān)管果汁的喝法和飲用量;羊奶在宗教中也從未占據(jù)過重要的地位;不喝羊奶的人也不會背負著“飲水者”的綽號;其他的飲料也不是作曲家和作家創(chuàng)作的源泉;這些飲料産業(yè)也不是當時重要的經(jīng)濟基礎。

在那個時期,葡萄酒幾乎是唯一一種存在于各個領域並且與這些領域緊密結(jié)合的飲料。古代人比今天的西方人更習慣于飲用葡萄酒。它在當時的經(jīng)濟活動中具有重要的作用,它融入了人們的日常生活,成爲古希臘和古羅馬文化的一部分。

當時,爲了規(guī)範人們的酒精飲用量,人們創(chuàng)作出了許多關于平衡和克制飲酒量的詩歌、飲酒禮儀以及關于飲酒的警示故事。

盡管過量飲酒是危險的,但是在古代,葡萄酒及其葡萄酒消費活動仍然是以最高的規(guī)格進行。葡萄酒是希臘和羅馬飲食文化的重要組成部分,一直以來被人們看成是當時智慧和文化的象征。任何其他飲食都難以獲得這樣的地位。

在宗教、文化和經(jīng)濟中,葡萄酒同樣具有無可取代的地位。古希臘和古羅馬文化中的“葡萄酒”,並非我們今天所理解的葡萄酒。但我們可以嘗試理解葡萄酒處于文化首領的地位。到目前爲止,葡萄酒已經(jīng)成爲許多現(xiàn)代西方人生活中必不可少的飲料,完全融入了人們的生活。

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