提起英國的美食，除了大家熟知的“炸魚薯條”之外，實在想不出什麼美味了。但事實並非如此，我們美麗的大不列顛在美食領(lǐng)域絲毫不遜色，隱藏著三條不爲(wèi)人知的英式美食之路。你既可以在英格蘭湖區(qū)一邊欣賞美景一邊品嘗豐盛的六道大餐，也可以沿著蘇格蘭威士忌發(fā)源地品嘗地道的麥芽威士忌，愛爾蘭知名的美食之都金賽爾港灣也不能錯過。移民英國，您會發(fā)現(xiàn)這裏的美食絕對不僅“炸魚薯條”那麼簡單。

英國著名詩人威廉華茲華斯(WilliamWorldsworth)曾將這樣描述英國的湖區(qū)：“人類平生僅見的最美之地”這裏具有典型的鄉(xiāng)村田野氣息，在這裏可以一邊欣賞美景一邊享受湖邊大餐。

這裏的夏洛灣鄉(xiāng)村旅店(sharrowBayCountryHouseHotel)，它就位于阿爾茲沃特湖比較隱蔽的南岸，稀有的美景使這裏充滿傳奇色彩，這裏可以遠(yuǎn)望寬達(dá)半英裏的湖濱，這裏有豪華的茶飲，聞名遐邇的六道大餐，餐後甜點是這裏的盛大傳統(tǒng)。

湖區(qū)還有一處知名的豪華飯店MillorHowe，在當(dāng)?shù)氐恼Z言中Howe意爲(wèi)“如山”。這座愛德華風(fēng)格的飯店的前任老板兼名譽主廚約翰托維，他在英格蘭飲食界享有盛名，在這家飯店你可以領(lǐng)略到溫德米爾湖以及蘭代爾峰的迷人景色。還可以享受到備受關(guān)注，被人們交口稱贊的五道大餐。這種試驗興致的英式大餐現(xiàn)在由托維的女弟子蘇珊埃利奧特總管承襲，她爲(wèi)遊客們提供了一種伴隨著朦朧的燈光，華麗而戲劇性的就餐模式。飯店的服務(wù)非常好，家庭派對式的氛圍非常舒適，更以多樣的酒類和豐富的甜點而生名遠(yuǎn)揚。

如果想看到這個地方最美的全景，可以登上歐瑞斯特頂(OrrestHead)，這裏是在米勒霍飯店吃飽了湖畔大盤早餐後沿湖散步的唯一道路，這裏的最佳拍攝地點就是英格蘭的最高峰斯科費爾峰。

正如真正的香檳酒只産自法國的香檳産區(qū)一樣，只有來到蘇格蘭，才能品賞到正宗的蘇格蘭威士忌。讓這個國家驕傲的處了“威士忌之路”，還有許多蘇格蘭底地的釀酒在場，它們離愛丁堡只有一天的輕松路程。但是蘇格蘭高地才是這裏具有傳奇色彩的國釀---麥芽威士忌(themaltwhiskies，來自蓋爾語中的生命之水)最著名的産區(qū)。該地區(qū)釀造威士忌已經(jīng)有好幾百年的曆史了。在通往風(fēng)景如畫的東部高地(格蘭扁)----西方威士忌生産之都的路上都有路標(biāo)。遊客順著這些路標(biāo)，就能來到一些難忘的地方，在那裏可以發(fā)現(xiàn)釀造麥芽酒的秘密。其中七八家世界知名釀酒場就在這個路上。

其中一定要參觀的是格蘭利維酒廠(Glenlivet)和格蘭菲迪茲酒廠(Glenfiddich)，還可以再去看加多酒廠(Cardhu）在阿奇鎮(zhèn)上(Archiestown)。雖然這些酒廠都隱藏在斯佩峽谷中(SpeyValley)，但到了那裏你就會明白這些世界頂級的純麥威士忌酒口味完全不同。誰是這裏釀造出頂級威士忌的關(guān)鍵。大麥的品質(zhì)，釀造是火中泥碳的多少也非常重要。另一方面，混合蘇格蘭威士忌是由多達(dá)60種單麥威士忌混合而成的，保證了每瓶酒都有相同的特質(zhì)。在嘗過這些“生命之水”後，有些遊客可能已經(jīng)微醺，再也無法感受到這杯“快樂的琥珀靈藥”和下一杯的區(qū)別。

在許久以來只有熏牛肉和圓白菜的愛爾蘭，海邊城鎮(zhèn)金賽爾卻被視作“美食之都”。這或許聽起來讓人有些啼笑皆非，但自從愛爾蘭烹飪革命開始後，這個地處愛爾蘭海上，可以乘遊艇釣魚的美麗小鎮(zhèn)連同那裏數(shù)量衆(zhòng)多令人流連往返的大小餐館吸引著世界各地口味挑剔的食客們。

藍(lán)港飯店(BlueHeaven)是這裏最著名的飯店之一，每年的“金賽爾國際美食節(jié)”都會在這裏舉辦。這裏有愛爾蘭的頂級美食，這裏的海鮮非常有名，其中包括康尼馬拉龍蝦(Connemara)，都柏林海灣大蝦，肥嫩的班特裏海灣扇貝，以及産自愛爾蘭的威克洛山脈鹿肉等。

這裏的早餐也非常有名，七道愛爾蘭大餐絕對讓你精力充沛一整天，在“金賽爾國際美食節(jié)”來臨的時候，遊客還可以看到“年度家庭主婦”的烹飪示範(fàn)和牡蠣去殼表演。盡管慕名而來的遊客越來越多，這裏始終還是散步的好地方，享受過美食之後還可以去港灣邊散步，這裏鵝卵石路兩旁是色彩清淡的十八世紀(jì)房屋，海港中滿是隨波漂浮的船只，你可以直奔西班牙酒館(TheSpainInn)，享受那裏的山頂風(fēng)光，簡單美食，以及會讓你隨性踏起拍子的愛爾蘭音樂。